Ingrédients :

1 yaourt nature de 125 g
3 pots de farine
2 pots de sucre
1 pot d’huile
3 œufs
1 sachet de levure
2 pommes golden

Réalisation :

Dans un saladier déposer la farine en creusant un puits,
saupoudrer la levure. Casser les œufs au centre,
mélanger doucement, puis incorporer le sucre et l’huile.
Laisser reposer la pâte, éplucher les pommes et les couper
en petits morceaux. Mélanger les morceaux de pommes avec
la pâte, puis déposer le tout dans un grand moule beurré et fariné
ou dans des petits ramequins beurré et farinés. Cuire au four Th6-7.
Temps de cuisson : un gros gâteau 30 à 35 mn, petits : 16 à 18 mn.
Pour les plus grands, ajouter un peu de calvados dans la pâte.

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 Petit Gâteau aux pommes 409.55 Kb